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 佃煮７点セット |
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| 詳細説明 |
選りすぐりの醤油、みりん、お酒など全ての調味料にこだわりました。
・ふーきちりめん： 蕗の葉のほろっとした苦味に実山椒がピリッとして、チリメンジャコが絶妙に調和した風味で、自慢の逸品でございます。
炊きたてのご飯に混ぜて、炊き込み風の「ふーきちりめんごはん」にしてもお楽しみいただけます。
・ふーきしぐれ： 自家栽培の山蕗に実山椒を入れてフキの旨味を生かして柔らかく仕上げた「きゃら蕗」です。
お茶漬け、熱いご飯、おにぎりなど「ごはんのおとも」に山蕗を存分にお楽しみ下さい。
・ふーきこんぶ： 北海道産・天然昆布の佃煮。
山蕗、かえりちりめん、実山椒をじっくりと時間をかけて軟らかく煮きました。
昆布の豊かな風味がお楽しみいただけます。
お茶漬け、「ごはんのおとも」、そして「お善哉」に添えれば、最高のおもてなしに成ることでしょう。
・しょうがしぐれ： 新しょうがをスライスし、アッサリと煮いてみました。あったかいご飯に、サクサクとした食感と爽やかな辛味が食をそそらせます。
炊きたてご飯に混ぜるだけで、手軽に炊き込み風の「しょうがごはん」が出来上がります。ご家族や不意のご来客にも喜ばれるでしょう。
・実山椒：自家栽培・京都丹波産の実山椒をしっとりとやわらかく煮きあげました。そのまま白いご飯にのせて召し上がってはいかがでしょうか。
・山椒ちりめん：食材と味にこだわっり、無添加で独自の製法が、サラッとふんわり軟らかく、スッキリした山椒風味の上品なお味に仕上がりました。
国内産の厳選したおじゃこに自家栽培・京都丹波産の小粒で美しいヒスイ色の実山椒を使用しております。
・紅しょうが： 梅酢、もみじそで漬けました。みじん切りなどお好みの大きさに切って、お召し上がり下さい。
いつも食卓にあれば、ついつい手が出る箸休めです。ちらし寿司などにもどうぞ！ |
| 価格 |
4,300円
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| 内容 |
ふーきちりめん・ふーきしぐれ・ふーきこんぶ・実山椒
紅しょうが・しょうがしぐれ・山椒ちりめん
その他、ご予算に応じてお好みの商品での
お詰め合わせも承ります
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