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佃煮3点セット |
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詳細説明 |
選りすぐりの醤油、みりん、お酒など全ての調味料にこだわりました。
・ふーきちりめん: 自家栽培の山蕗(ヤマブキ)の葉を極上のチリメンジャコと実山椒を入れて、アッサリと煮きました。 蕗の葉のほろっとした苦味に実山椒がピリッとして、チリメンジャコが絶妙に調和した風味、自慢の逸品でございます。 炊きたてのご飯に混ぜて、「炊き込みごはん」風にしてもお楽しみいただけます。
・ふーきしぐれ: 自家栽培の山蕗に実山椒を入れてフキの旨味を生かして柔らかく仕上げた「きゃら蕗」です。 お茶漬け、熱いご飯、おにぎりなど「ごはんのおとも」に山蕗の味覚を存分にお楽しみ下さい。
・ふーきこんぶ: 北海道産・天然昆布の佃煮。 山蕗、かえりちりめん、実山椒をじっくりと時間をかけて軟らかく煮きました。 昆布の豊かな風味がお楽しみいただけます。 お茶漬け、「ごはんのおとも」、そして「お善哉」に添えるれば最高のおもてなしです。
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価格 |
1,800円
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内容 |
ふーきちりめん・ふーきしぐれ・ふーきこんぶ
その他、ご予算に応じてお好みの商品での
お詰め合わせも承ります
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